お味噌汁みたいな卵焼き ほうれん草と卵のお味噌汁風味

5

2021.05.21

分類主菜

調理時間: 5分

ID 413135

だんどり

だんどりキッチン

お味噌汁風卵焼き第2弾はほうれん草にしました。
ちょっとコツが変わります。
oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412996

    材料2人分
    たまご 2個
    味噌 小さじ2
    味の素 2振
    ほうれん草 1わ
    お湯 大さじ2
    作り方
    Point!
    味の素でうま味アップ。
    卵焼きもたたみオムレツ風に簡単にしました。
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409656
    1. ほうれん草の根を切ってよく洗って耐熱袋に入れて、レンジ600w20秒加熱する。
    2. 水にさらして粗熱を取って絞って短く切る。
      お湯に味噌を溶いて、ほうれん草を加えてレンジ600w20秒加熱する。
    3. たまご、味の素を加えて混ぜる。
    4. 卵焼き器に油をひいて温める。
      ②を加えて箸で混ぜて半熟になったらたたむ。
      上下を反して火を通す。
    1 45
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