主菜
お味噌汁みたいな卵焼き ほうれん草と卵のお味噌汁風味
投稿日2021/05/21
更新日2021/05/21
調理時間5分
お味噌汁風卵焼き第2弾はほうれん草にしました。 ちょっとコツが変わります。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412996
材料2人分
- たまご2個
- 味噌小さじ2
- 味の素2振
- ほうれん草1わ
- お湯大さじ2
作り方
ポイント
味の素でうま味アップ。 卵焼きもたたみオムレツ風に簡単にしました。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409656
- 準
ほうれん草の根を切ってよく洗って耐熱袋に入れて、レンジ600w20秒加熱する。
- 1
水にさらして粗熱を取って絞って短く切る。 お湯に味噌を溶いて、ほうれん草を加えてレンジ600w20秒加熱する。
- 2
たまご、味の素を加えて混ぜる。
- 3
卵焼き器に油をひいて温める。 ②を加えて箸で混ぜて半熟になったらたたむ。 上下を反して火を通す。
レシピID
413135
質問
作ってみた!
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「ほうれん草」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
