ひじきとしらすの混ぜご飯 乾燥ひじきの戻し方

10

2021.06.16

分類主食

調理時間: 10分

ID 414816

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

ひじきで痛風対策。ちょっと甘く煮たひじきをたっぷり入れました。
しらすでカルシウムプラス。

    材料

    2人分
    乾燥ひじき 大さじ1
    A
    醤油・酒・みりん 各小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    ほんだし 少々
    しらす 適量
    ご飯 2膳

    作り方

    ポイント

    しらすの量はお好みで。
    1. タッパに乾燥ひじきとたっぷりの水を加えて戻す。
      ※最低15分から1晩(冷蔵で数日もちます)
      ザルで軽く水気を切って、耐熱ボウルに入れて、A

      醤油・酒・みりん 各小さじ1、砂糖 小さじ1/2、ほんだし 少々

      を加えて、レンジ600w2分加熱する。
    2. ご飯にひじき、煮汁大さじ1、しらすを加えて混ぜる。
    0 69

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