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フライ作りで余った卵と残ったキャベツをとん平焼きに!
おかかと紅生姜をたっぷり入れました。
キャベツを千切りにして、卵、紅生姜、鰹節を合わせてよく混ぜる。
フライパンに油を温めて、生地を流し込んで広げる。 少し焼いてたたむ。
弱火にして蓋をして5分蒸し焼き。 お好みで青のり、マヨネーズ、ソースを。
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まこりんとペン子
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。