あのファミレスの味!桃とババロア

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2021.07.29

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID 418211

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

バニラビーンズなしで再現しました。

    材料

    2人分
    バニラアイス 150ml
    牛乳 30ml
    紅茶 100ml
    適量
    ゼラチン 5g

    作り方

    ポイント

    バニラアイスは濃いのがおすすめ。

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    1. 紅茶30ml(大さじ2)をレンジ600w10秒加熱してゼラチン2gを加えて混ぜ溶かして、紅茶70mlを加えて混ぜて冷蔵庫で冷やす。
    2. 牛乳をレンジ600w10秒加熱してゼラチン3gを加えて混ぜ溶かす。
    3. バニラアイスをレンジ600w30秒加熱して溶かす。
    4. ①の牛乳にバニラアイスを加えてよく混ぜ溶かす。
    5. カップに入れて冷蔵庫で冷やす。
      紅茶は崩してお皿に広げる。
      ババロアは、カップをお湯につけて周りを温めて、取り出して盛り付ける。
      桃を切って盛り付ける。
    0 37

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