あのファミレスの味！桃とババロア

材料2人分

• バニラアイス
  150ml
• 牛乳
  30ml
• 紅茶
  100ml
• 桃
  適量
• ゼラチン
  5g

作り方

• 下準備
  紅茶30ml(大さじ2）をレンジ600w10秒加熱してゼラチン2gを加えて混ぜ溶かして、紅茶70mlを加えて混ぜて冷蔵庫で冷やす。

  
• 1

  牛乳をレンジ600w10秒加熱してゼラチン3gを加えて混ぜ溶かす。

  
• 2

  バニラアイスをレンジ600w30秒加熱して溶かす。

  
• 3

  ①の牛乳にバニラアイスを加えてよく混ぜ溶かす。

  
• 4

  カップに入れて冷蔵庫で冷やす。 紅茶は崩してお皿に広げる。 ババロアは、カップをお湯につけて周りを温めて、取り出して盛り付ける。 桃を切って盛り付ける。

  

ポイント

バニラアイスは濃いのがおすすめ。

作ってみた！

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