銀鮭のカレームニエルをオムレツに!
銀鮭の骨を取って軽く水洗い。
塩胡椒、小麦粉、カレー粉を掛ける。
油少々で蓋をして2分焼いて返して2分焼いて取り出す。
卵にマヨネーズを加えて溶く。 フライパンに加えて箸で混ぜて半熟にして鮭を戻す。
卵をたたむ。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。