子供ごはん！たたみオムレツ銀鮭マヨチーズ

銀鮭の皮と骨を取って軽く水で流す。 油少々を引いて銀鮭を乗せて火を点ける。 温まったら蓋をして3分、反して2分焼く。

耐熱皿で銀鮭を細かくほぐす。 ブロッコリーのみじん切り、コーン、A コンソメ・マヨネーズ各少々を掛ける。 レンジ600w30秒加熱して混ぜる。 とろけるスライスチーズを乗せて、レンジ600w50秒加熱して混ぜる。

卵とB マヨネーズ・砂糖各少々を良く混ぜる。 卵焼き器に油少々を温めて流し込む。 箸で混ぜながら揺すって半熟にして、①を乗せる。

手前にたたんで上下を反して少し火を通す。