2019.05.03
分類主菜
調理時間: 15分
ID 375311
しっとりと甘辛い鮭をどーんとごはんにのせたのっけ弁当です。地味なりがちなので、ピーマンとカニカマを加えた和風オムレツで彩りをプラス。根菜も薄めに切って鮭と一緒にレンジ加熱すれば、メインと副菜が同時に仕上がります。
主菜【鮭のみりん漬け】 | ||
生鮭の切り身 | 2切 | |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
醤油 | 小さじ2 |
さつまいも | 30ℊ程度 | |
ニンジン | 20ℊ程度 | |
ピーマン | 1/2個 | |
副菜【カラフル和風オムレツ】 | ||
卵 | 1個 | |
かに風味かまぼこ | 1本 | |
白だし | 小さじ1/2 | |
温かいごはん | 適量 | |
焼き海苔 | 適量 | |
白ごま | 少々 | |
ミニトマト | 適宜 |
みりん 大さじ2、醤油 小さじ2
を入れて生鮭の切り身を入れて5分ほど漬ける。(前日から漬けて冷蔵庫に入れておくとよりしっかりとした味わいになります。)つくメモ
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