レンジで簡単！銀鮭の卵焼き

材料2人分

• 銀鮭
  1切れ
• 卵
  1個
• 黒胡椒
  少々
• マヨネーズ、粉チーズ
  各小さじ1
• 酒
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  銀鮭の骨、皮を取って水洗いして水けを切る。

  
• 1

  耐熱ボウルに鮭を置いて、酒を掛ける。 ラップを掛けてレンジ600w1分加熱する。

  
• 2

  鮭をフォークで崩して、卵、黒胡椒、マヨネーズ、粉チーズを混ぜて、レンジ600w30秒加熱する。

  
• 3

  良く混ぜてシリコンカップ3個に分ける。

  
• 4

  レンジに入れてラップを掛けて、500w1分加熱する。

  

ポイント

鮭の下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376 カップから取り出すのは、大きいスプーンですくうのが楽です。 尚、カップは直径7cmを使いました。

作ってみた！

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