ニラの風味を生かせるきくらげを合わせてお味噌汁にしました。
きくらげは食物繊維たっぷり! 生きくらげは乾燥でもOK ニラで疲労回復。 ニラは最後に入れてシャキシャキでもOK
ニラを2cmほどに切る。 生きくらげを軽く洗って細切り。
小鍋に水、ニラ、生きくらげ、ほんだしを合わせて火を点ける。
沸騰したら豆腐を切って加える。 再沸騰したら中火にして味噌を加えてひとにたて。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。