なめこ汁の免疫力アップをオクラとわかめでさらにアップ。
なめこを洗い忘れないように。 具たっぷりなので味噌、水を増やして3,4人分にしてもOK
なめこをザルにあけて水でぬめるをしっかり落とす。
オクラは洗ってヘタを切り落として小口切り。
小鍋になめこ、オクラ、乾燥わかめ、ほんだしを合わせて火を点ける。 沸騰したら味噌を溶いてひとにたて。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。