主菜
元祖！メンチカツ
15分
- エネルギー450kcal
- 炭水化物26.5g
- 脂質28.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質25.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
玉葱不使用でもジューシー！ メンチカツの元祖は塩胡椒だけ。
作り方
下準備
合びき肉、塩、こしょうを混ぜる。
- 1
2等分にして、冷蔵庫で10分ほど寝かす。
- 2
小麦粉、卵、パン粉をつける。 170度の油で2分半、反して1分半で揚げる。 3分ほど予熱で仕上げましょう。
