主食
抹茶 山かけ丼 とろろまぐろ丼
投稿日2021/09/18
更新日2021/09/18
調理時間5分
とろろと抹茶が予想外に合います。 抹茶で青海苔を加えたような見た目になりＧＯＯＤ。 山かけ丼が今まで以上に美味しくいただけました。
材料2人分
- まぐろ100g
- 長芋100g
- A白だし大さじ1
- A醤油小さじ1
- A水50ml
- Aわさびチューブ2cm
- A抹茶小さじ1/2
作り方
ポイント
お好みで ・ご飯を酢飯にする ・大葉や海苔をご飯に混ぜる。 ・海苔をかける。
- 準
長芋の皮をむいておろす。 まぐろを小さく切る。
- 1
あたりばちに長芋、A 白だし大さじ1、醤油小さじ1、水50ml、わさびチューブ2cm、抹茶小さじ1/2を加え、なめらかになるまで摺る。
- 2
マグロを加えてご飯にかける。
レシピID
421950
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。