銀鮭と小松菜のうま味炒め

5

2021.10.17

分類主菜

調理時間: 5分

ID 423898

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

味の素でうま味炒め。
鮭のフライパン焼きと一緒に小松菜を炒めました。
oceans-nadia.com/user/87331/recipe/410053

    材料

    1人分
    銀鮭 1切れ
    小松菜 1わ
    A
    味の素 3振り
    A
    ほんだし 小さじ1/4
    A
    大さじ1

    作り方

    ポイント

    鮭の下処理
    oceans-nadia.com/user/87331/recipe/415376
    1. 銀鮭の皮と骨を取り、水で流す。
    2. 小松菜は根を切って洗い、3cmほどに切る。
    3. フライパンに油少々をひき、銀鮭小松菜を置いて火を点ける(強火)
    4. A

      味の素 3振り、ほんだし 小さじ1/4、酒 大さじ1

      を混ぜて掛ける。
      蓋をして2分蒸し焼き。
      銀鮭を反して2分炒める。
    1 46

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