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    主菜

    銀鮭と小松菜のうま味炒め

    • 投稿日2021/10/17

    • 更新日2021/10/17

    • 調理時間5

    味の素でうま味炒め。 鮭のフライパン焼きと一緒に小松菜を炒めました。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/410053

    材料1人分

    • 銀鮭
      1切れ
    • 小松菜
      1わ
    • A
      味の素
      3振り
    • A
      ほんだし
      小さじ1/4
    • A
      大さじ1

    作り方

    • 銀鮭の皮と骨を取り、水で流す。

      銀鮭と小松菜のうま味炒めの下準備
    • 1

      小松菜は根を切って洗い、3cmほどに切る。

      銀鮭と小松菜のうま味炒めの工程1
    • 2

      フライパンに油少々をひき、銀鮭小松菜を置いて火を点ける(強火)

      銀鮭と小松菜のうま味炒めの工程2
    • 3

      A 味の素3振り、ほんだし小さじ1/4、酒大さじ1を混ぜて掛ける。 蓋をして2分蒸し焼き。 銀鮭を反して2分炒める。

      銀鮭と小松菜のうま味炒めの工程3
    レシピID

    423898

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