鶏もものスッパ辛煮 花椒唐辛子

15

2021.10.27

分類主菜

調理時間: 15分

ID 424655

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

花椒粒と唐辛子で辛!!
漬けだれごと煮ました。
アクセントに花椒唐辛子を加えてみました。

鶏の照り焼き 唐辛子 生姜 簡単 花椒 辛い 鶏もも肉

    材料

    2人分
    鶏もも肉 1枚
    花椒、唐辛子 少々
    A
    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    A
    酒、酢 各大さじ1
    A
    生姜・にんにく(チューブ) 各1cm

    作り方

    ポイント

    しっかり煮詰めて煮絡めましょう。
    お好みで葱のみじん切りが合います。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 鶏もも肉をA

      めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、酒、酢 各大さじ1、生姜・にんにく(チューブ) 各1cm

      を揉みこんで漬け込む。
    2. フライパンに漬けたれごと移す。
    3. 火を点けて沸騰したら少し火を弱め、花椒、唐辛子を加えて3分。
    4. 肉を反して3分。
    5. 煮絡める。
    1 15

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