主菜
さばのゆず焼き
10分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物1.3g
- 脂質11.8g
- たんぱく質16.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鯖のゆず漬け焼き。 フライパン焼き前に味をつけしました。 風味よく仕上がりました。
作り方
下準備
鯖の骨を取って、水で流してペーパーで水けを取る。
- 1
袋に鯖とA ゆず(チューブ)2cm、にんにく(チューブ)5mm、酒小さじ1を入れる。 軽く揉んで、冷蔵庫で10分以上寝かす。
- 2
フライパンで油少々を温め、皮目を上にして置いて蓋をして中火で3分。
- 3
反して3分焼く。
ポイント
刻みゆずチューブ使用。 鯖の下処理 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/432903
レシピID：433405
更新日：2022/03/13
投稿日：2022/03/13
