主食

具なしまん！厚切り黒酢豚バラまん

今までにない食べたい中華まんが具なしまんで簡単！豚バラ小松菜の黒酢炒めを豚まんにしました。豚バラはもっと厚切りにしました。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/433406

材料2人分

ヤマザキ「具なしまん」使用。ミツカン「カンタン黒酢」使用。

準
豚バラブロックを厚切りにしA 醤油、酒、酢各小さじ1、しょうが(チューブ)5mmで漬け込む。 B カンタン黒酢、醤油各大さじ1、水、片栗粉各小さじ1、ごま油、オイスターソース各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜてたれを作っておく。
1
具なしまんの紙をはがし半分に切る。水を1cm入れたマグカップに乗せて、レンジ600w1分半加熱する。
2
油大さじ1を温め、肉を両面しっかり焼いて取り出す。
3
小松菜の根を切り洗って短く切る。人参を薄切りの千切り。茎と人参を炒める。
4
葉を加えてさっと炒める。
5
肉を戻し、たれを混ぜて掛ける。 1,2分ほど全体を混ぜてとろみをつける。具なしまんに挟む。