汁物
からだにやさしい！豆腐クリームシチュー
投稿日2022/09/23
更新日2022/09/23
調理時間15分
アレルギーフリー(卵,小麦粉,乳製品不使用)。 胃腸の調子が悪い時でもＯＫのシチューにしました。
材料2人分
- 豆腐150g
- じゃがいも1個
- 玉葱1/2個
- 人参50g
- 鶏むね肉50g
- 水300ml
- 味噌、コンソメ各小さじ1/2
作り方
ポイント
豆腐は授乳期にもオススメ。 離乳食にもおすすめ。 お好みで豆腐と水をミキサーに掛ければ、見た目もクリーミーに。
- 準
野菜は皮を剥く。 鶏むね肉は皮を取り小さく切る。 じゃがいもは半分おろして水と合わせておく。
- 1
じゃがいも、玉葱、人参を小さく角切り。 耐熱袋に入れ、レンジ600w2分半加熱する。
- 2
豆腐を泡だて器で混ぜてなめらかにする。
- 3
フライパンに移して火に掛ける。 味噌、コンソメを加えて数分煮てとろみを出す。
- 4
野菜、肉、を加えて数分煮る。
レシピID
435593
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。