主菜
アジの三つ葉巻き天
投稿日2022/05/20
更新日2022/05/20
調理時間5分
大葉巻き揚げ風に、三つ葉をたっぷり包んで揚げました。
材料2人分
- アジ4切れ
- 三つ葉12枚
- 小麦粉、水各1/2カップ
作り方
ポイント
- 準
アジに塩(材料外)を少々を掛け、5分ほどで軽く水で流して水けを拭く。
- 1
三つ葉は洗って水けを拭く。
- 2
アジ1枚に三つ葉を3枚乗せる。
- 3
しっかり巻いて楊枝でとめる。
- 4
小麦粉、水を混ぜた天ぷら粉に漬けて、170度の油で3分揚げる。
レシピID
436485
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「あじ」の基礎
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
