副菜
無限さつまいも サクサクスイートポテト
投稿日2022/12/09
更新日2022/12/09
調理時間10分
揚げずにサクサクのさつまいも焼きにしました。 塩バター風味と黒胡椒 箸が止まりません。
材料2人分
- さつまいも200g
- 塩こしょう各少々
- 黒胡椒少々
- 片栗粉大さじ1
- バター20g
作り方
ポイント
焼くときはあまり触らず、たまに返して、全面を焼いてください。
- 準
さつまいもの皮を剥く。 拍子木切りにして水にさらす。
- 1
水けを切って耐熱袋でレンジ600w3分加熱してザルにあける。
- 2
袋でさつまいもと塩こしょうを和える。 片栗粉を加えてしっかり和える。
- 3
油少々とバターを温める。
- 4
さつまいもをザルにあけて残った粉を落としてからフライパンで3,4分焼いて黒胡椒を掛ける。
レシピID
450048
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。