しっとり白菜炒飯　味噌豚骨風味

材料2人分

• ご飯
  2膳
• 白菜
  2枚
• ハム
  1パック
• ちくわ
  1本
• 小松菜
  1/2本
• 人参
  少量
• 味噌
  小さじ2
• 豚骨スープの素
  小さじ2
• 塩、こしょう、砂糖
  各少々
• しょうが
  チューブ4cm

作り方

• 下準備
  白菜をみじん切り。 ハム、ちくわ、小松菜、人参をみじん切り。

  
• 1

  油少々でハム、ちくわ、小松菜、人参を軽く炒め、塩、こしょう、砂糖を加える。

  
• 2

  白菜を乗せ、豚骨スープの素、水50mlを掛け、蓋をして3分蒸す。

  
• 3

  ご飯、味噌を加えて炒める。

  
• 4

  最後にしょうがを加えてよく混ぜる。

  

ポイント

野菜の量はお好みで。

作ってみた！

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