副菜
鉄分補給！ブロッコリーのレバー和え
投稿日2023/03/07
更新日2023/03/07
調理時間5分
ピリ辛マヨラー油。 レバーの串焼きリメイク。 おつまみの串焼きで１品。
材料2人分
- レバー串焼き2,3本
- ブロッコリー1/2
- 鶏がらスープの素小さじ1
- マヨネーズ小さじ1
- ラー油少々
作り方
ポイント
ブロッコリーをレンチンして和えるだけ。 レバーは温めすぎると破裂するので串が抜きやすく30秒だけレンチン。
- 準
レバー串焼きをレンジ600w30秒加熱して串を抜く。 ブロッコリーを小さく切って洗う。
- 1
耐熱袋にブロッコリー、鶏がらスープの素を加えて振る。 レンジ600w1分40秒加熱する。
- 2
ブロッコリー、レバー、マヨネーズ、ラー油を和える。
レシピID
456136
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。