鉄分補給！ブロッコリーのレバー和え

• 5分

材料2人分

• レバー串焼き
  2,3本
• ブロッコリー
  1/2
• 鶏がらスープの素
  小さじ1
• マヨネーズ
  小さじ1
• ラー油
  少々

作り方

• 下準備
  レバー串焼きをレンジ600w30秒加熱して串を抜く。 ブロッコリーを小さく切って洗う。

  
• 1

  耐熱袋にブロッコリー、鶏がらスープの素を加えて振る。 レンジ600w1分40秒加熱する。

  
• 2

  ブロッコリー、レバー、マヨネーズ、ラー油を和える。

  

ポイント

ブロッコリーをレンチンして和えるだけ。 レバーは温めすぎると破裂するので串が抜きやすく30秒だけレンチン。

作ってみた！

質問