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    副菜

    鉄分補給!ブロッコリーのレバー和え

    • 投稿日2023/03/07

    • 更新日2023/03/07

    • 調理時間5

    ピリ辛マヨラー油。 レバーの串焼きリメイク。 おつまみの串焼きで1品。

    材料2人分

    • レバー串焼き
      2,3本
    • ブロッコリー
      1/2
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1
    • マヨネーズ
      小さじ1
    • ラー油
      少々

    作り方

    ポイント

    ブロッコリーをレンチンして和えるだけ。 レバーは温めすぎると破裂するので串が抜きやすく30秒だけレンチン。

    • レバー串焼きをレンジ600w30秒加熱して串を抜く。 ブロッコリーを小さく切って洗う。

      鉄分補給!ブロッコリーのレバー和えの下準備
    • 1

      耐熱袋にブロッコリー、鶏がらスープの素を加えて振る。 レンジ600w1分40秒加熱する。

      鉄分補給!ブロッコリーのレバー和えの工程1
    • 2

      ブロッコリー、レバー、マヨネーズ、ラー油を和える

      鉄分補給!ブロッコリーのレバー和えの工程2
    レシピID

    456136

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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