主食

再現!沖縄からそば風 サバカレー風味

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レンジで簡単。 沖縄そばに鯖缶などを和えるだけの「からそば」をちょっとアレンジしました。

材料2人分

  • 中華麺
    蒸麺1玉
  • 鯖缶
    1/2缶
  • A
    S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • A
    トマトケチャップ
    小さじ1/2
  • A
    ウスターソース
    小さじ1/2
  • A
    鯖缶汁
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    耐熱袋に中華麺を入れ、口を下に折り込み、レンジ600w2分加熱する。

    再現!沖縄からそば風 サバカレー風味の下準備
  • 1

    鯖缶を開けて身と汁に分ける。

    再現!沖縄からそば風 サバカレー風味の工程1
  • 2

    鯖、A S&B カレー粉スティック1本(2g)、トマトケチャップ小さじ1/2、ウスターソース小さじ1/2、鯖缶汁小さじ2を加え、袋を揉んで和える

    再現!沖縄からそば風 サバカレー風味の工程2

ポイント

鯖の水煮缶を使用。 沖縄そば麺の代わりに中華麺(蒸麺)を使用。 うどんでもOK S&B カレー粉スティックは赤缶カレー粉小さじ1でOK。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

質問

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