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主菜

もやしのチャーシュー炒め

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  • 3

2分もかからない簡単炒め物。

材料2人分

  • もやし
    1/2袋
  • チャーシュー
    3枚
  • ニラ
    5本
  • A
    醤油、酒
    各小さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ1/2
  • A
    しょうが、にんにく
    各チューブ1cm

作り方

  • 下準備
    もやしは袋のまま、レンジ600w2分加熱してザルで水けを切る。

    もやしのチャーシュー炒めの下準備
  • 1

    チャーシューを細切り。 ニラは茎を切り、短く切る。

    もやしのチャーシュー炒めの工程1
  • 2

    油少々でもやし、チャーシューをさっと炒める。

    もやしのチャーシュー炒めの工程2
  • 3

    ニラとA 醤油、酒各小さじ2、ごま油小さじ1/2、しょうが、にんにく各チューブ1cmを加えてさっと炒める。

    もやしのチャーシュー炒めの工程3

ポイント

ニラ以外は温める程度でOK。

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