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    副菜

    【3分副菜】お弁当にあと1品!ピーマンの梅酢和え

    • 投稿日2024/09/07

    • 更新日2024/09/07

    • 調理時間3

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    さっぱりいただけるピーマン副菜です。 お弁当の隙間埋めや彩りにおすすめ。 ▼お弁当メニュー例  ごはん  豚と茄子のピリ辛炒め  https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/489391/  ピーマンの梅酢和え  にんじん卵焼き  ミニトマト

    材料1人分

    • ピーマン
      2個(65g)
    • A
      梅肉チューブ
      小さじ1/2
    • A
      カンタン酢
      小さじ1/2
    • A
      かつお節
      1/2パック

    作り方

    ポイント

    ●種とワタは栄養たっぷりなので、一緒にいただくことをおすすめしますが、苦手な方は取り除いて調理してください。

    • 1

      ピーマンは半分に切ってヘタを取り、種とワタごと細切りして。

      【3分副菜】お弁当にあと1品!ピーマンの梅酢和えの工程1
    • 2

      レンジOKのポリ袋(アイラップ)に入れる。

      【3分副菜】お弁当にあと1品!ピーマンの梅酢和えの工程2
    • 3

      袋の口を開けて耐熱ボウルか皿の上に乗せ、レンジ600wで1分ほど加熱する。

      【3分副菜】お弁当にあと1品!ピーマンの梅酢和えの工程3
    • 4

      水を入れて冷まし、水を捨てて袋ごとギュッと水を絞り水分を拭き取る。

      【3分副菜】お弁当にあと1品!ピーマンの梅酢和えの工程4
    • 5

      A 梅肉チューブ小さじ1/2、カンタン酢小さじ1/2、かつお節1/2パックを加えて和える

      【3分副菜】お弁当にあと1品!ピーマンの梅酢和えの工程5
    • 6

      袋の上から揉んで和える

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    レシピID

    489393

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    にぎりっ娘。
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    にぎりっ娘。

    お弁当料理研究家

    チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。

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