副菜
抱えて食べたい 水菜とツナのデリサラダ
投稿日2023/05/06
更新日2023/05/06
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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このサラダは、昔、友人が遊びに来てくれた時にお出ししたら、とても気に入ってくれて、抱えてペロッと食べてくれた思い出のサラダです。 水菜のほろ苦さをごまドレ+ツナマヨがマイルドに包んでくれて、もりもり食べたいサラダです♪ 苦みが気になる方は最初に水菜を塩もみして作ってみてください♪ 塩もみすると苦みやえぐみが和らぎます。
材料2人分
- 水菜２株(80ｇ)
- ツナ缶1缶(70ｇ、オイル漬けのもの)
- コーン100ｇ
- A胡麻ドレッシング大さじ３(市販のもの)
- Aマヨネーズ大さじ２
- ブラックペッパー少々
- 塩コショウ適宜
作り方
ポイント
ツナ缶のオイルには優れた栄養と旨味が詰まっているため、ぜひ残らず加えてください。 コーンはなくても良いですが、あった方が美味しいです。
- 1
水菜は洗って水けを切り、２~３cm幅に切る。
- 2
ボウルにツナ缶のオイルごと入れ、A 胡麻ドレッシング大さじ３、マヨネーズ大さじ２を加えてよく混ぜる。
- 3
切った水菜とコーンを工程２のボウルに加えてよく和える。
- 4
味見をして塩コショウで味を調え、仕上げにブラックペッパーをふりかける。
レシピID
460051
質問
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「水菜」の基礎
- Artist
なかまき
- 食品衛生責任者
♪旬ごはんで健康で美しく年を重ねたい♪ 旬の食材をおいしく食べて、心も体もすこやかに。 季節を感じる丁寧な暮らしを目指しています。 男の子2人(20&18)、夫の4人家族。 元料理講師。発酵食品マイスター。 フォロワーさんからのつくれぽや健康診断の数値が改善した!という嬉しいご報告が励みになっております。 みなさんと一緒に美味しく食べて楽しく健康で美しく毎日を過ごしたい! レシピを通じて、みなさんのお家に笑顔をお届けできたら幸せです。
