副菜
食べ過ぎたらこのサラダ！水菜とささみとりんごのデリ風サラダ
投稿日2022/12/31
更新日2022/12/31
調理時間10分
食べ過ぎて何となく身体が重い時、このサラダを作ります。 もりもり食べてもヘルシーなので、ダイエット中の方にもオススメ！ お正月食べ過ぎてしまった時にもぴったり。 ヘルシーなサラダをたっぷり食べたい♡そんな時に作って欲しいデリ風サラダです。
材料4人分
- 水菜1袋
- りんご1個
- 鶏ささみ3本
- A酒大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1/3(なければ塩少々で代用可能)
- くるみ30g
- Bオリーブオイル大さじ3
- Bざくろ酢またはりんご酢大さじ2(なければ普通の酢で代用可能)
- B粒マスタード小さじ1
- B塩小さじ1/4
- B黒こしょう適量
作り方
質問
作ってみた!
サトちゃん2024/09/23 19:15
いや～、この美味しさには参りました🙇♂️💦 何て説明していいか分からないけど、兎に角、旨すぎる！ 理屈抜きで旨い！😋👍 軽～～くアッサリとしたドレッシングだけど、それをりんごの甘酸っぱさが補って余りある美味しさ、、😲🫢 今回は、サラダチキンのプレーンがあったのでそれで代用しましたが全然問題無しです😄✌️ (個人の感想です) 皆さん、是非ともこのサラダを食べてみて下さい、、食べれば、きっと気に入って頂けるかと、、🤗💕 僕は、間違いなくリピしますよ😆👍 これを今食べないで何時食べる？ 今でしょ！🤭 決して、清美さんの回し者ではありませ～～ん😆🙏
みきママ2023/03/17 07:13
実は夫とこの間大喧嘩してしまい、謝罪文を書け！と言われて、カウンセラーさんな友達にも話を聞いてもらって、おととい行きつけのお店で美味しいコーヒーと自家製プリンとナポリを食べたら、ガソリン満タンになって2時間半かけて手紙を書き終えました。いゃ〜疲れました 苦笑 でも、昨日それを渡したら素晴らしい❗️と手紙をつっかえされて、これを毎日読み返してね、と言われたのでホッとしました。4月４日が彼の誕生日なので、体力がない中でもミートローフとか前もって作って置けるものとかを作りたいので、またご相談に乗って下さい。よろしくお願いします。 このサラダですが、鶏ささみがあまり好きではないのですがあまり高くない食材でかわりになるようなものはありますか？
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富岡清美
料理研究家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
- 唎酒師
料理研究家。 世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。 OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。 その後、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。 2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。 “食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。 料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。 *現在はレシピ開発に活動をシフトしており、料理教室は不定期開催です。 他の食の資格:食空間プランナー、アンチエイジングフードマイスター
