なかまきのレシピ一覧 (52件)

なかまき

できたてはもちろん、冷めても美味しいので、お弁当にもよく登場するレシピです。れんこんやごぼうは皮に強い抗酸化作用のあるポリフェノールが多く含まれている為、皮はタワシでよくこすり洗いして、剥かずに使っています。水溶性の栄養が多いことからも、水にもさらしてません。なるべく丸ごと栄養を摂れるレシピにしたいので、これからも皮は剥かないし水にもさらさないと思いますが、気になる方は皮をむいて使ってください♪

なかまき

お客様にお出しした時に100％褒められる人参サラダをご紹介します。にんじんはテーブルも華やかになるし、免疫力アップ食材だし、このレシピだと人参独特の臭みがなくて、にんじんが苦手という方もおかわりしてくれたレシピです♪にんじんはピーラーでひらひらスライスすると目先も食感も変わって華やかになるのでオススメです♪