1. 男子受け抜群!!スタミナ満点!!にんにくたっぷり豚こま炒め

    男子受け抜群!!スタミナ満点!!にんにくたっぷり豚こま炒め 10分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver.

    我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver. 10分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 食感がたまらない!切り干し大根と豚肉炒め

    食感がたまらない!切り干し大根と豚肉炒め 10分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 辛くないきのこ麻婆豆腐風

    辛くないきのこ麻婆豆腐風 10分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ふんわり卵とレタスの中華スープ

    ふんわり卵とレタスの中華スープ 19分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チーズがとろ〜り!ロール白菜のトマト煮込み。クリスマスにも♪

35

2018.12.23

分類主菜

調理時間: 35分

ID369785

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

ロールキャベツならぬ、ロール白菜。

トマトスープで煮込んだ味しみしみの白菜に、とろ〜りチーズをのせて♪

華やかな見た目で、クリスマスパーティーのメインディッシュにも!

ナイフ、フォークで切り分けてお召し上がりください。

煮込み 野菜 クリスマス 煮込み料理 メインのおかず 野菜のおかず ロール白菜 記念日 煮込み ひき肉 クリスマスパーティー チーズ おもてなし 洋風煮込み 白菜 トマト缶 主菜 パーティー 洋風おかず トマト煮 トマト

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
白菜 4枚
A
豚ひき肉 200g
A
玉ねぎ 1/4個
A
エリンギ 1/2個
A
にんにく 1/2片
A
大さじ1/2
A
塩・ブラックペッパー 各少々
B
玉ねぎ 1/4個
B
オリーブオイル 大さじ1
C
カットトマト缶 1缶(200g)
C
ローリエ 1枚
C
赤ワイン 大さじ2
C
コンソメ 小さじ1
C
1/2カップ
C
塩・ブラックペッパー 各少々
ピザ用チーズ 40g
パセリ 少々
作り方
Point!
・白菜の外葉はスジが固いので、やわらかい内側の葉っぱを使うのがおすすめです。
・白菜をレンジで加熱するときは、白菜全体を覆うようにラップをかけます。ラップを2枚使うと良いと思います。
  1. 白菜は葉を一枚ずつはがし、耐熱皿にのせてラップをかける。500wのレンジで、白菜の芯がやわらかくなるまで、5分ほど加熱する。
  2. Aの玉ねぎ、エリンギ、にんにくはみじん切りにする。Bの玉ねぎは1cm角切りにする。
  3. ボウルにA

    豚ひき肉 200g、玉ねぎ 1/4個、エリンギ 1/2個、にんにく 1/2片、酒 大さじ1/2、塩・ブラックペッパー 各少々

    を入れ、粘り気がでるまで手で混ぜ、4等分して小判形に丸める。白菜を芯が手前になるように縦におき、肉だねを手前にのせ、左右の葉を中央に折り、手前から奥へ巻く。
  4. 鍋にB

    玉ねぎ 1/4個、オリーブオイル 大さじ1

    を入れ、しんなりするまで炒める。C

    カットトマト缶 1缶(200g)、ローリエ 1枚、赤ワイン 大さじ2、コンソメ 小さじ1、水 1/2カップ、塩・ブラックペッパー 各少々

    を加え、3の巻き終わりを下にして並べ、ひと煮立ちしたら落し蓋をして弱火で10分煮込み、ロール白菜を裏返してさらに10分煮る。ピザ用チーズをのせ、とろけたらきざんだパセリをちらす。
11 140
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月1日更新!
    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    この特集を読む
  2. PR 10月15日更新!
    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    この特集を読む
  3. PR 10月6日更新!
    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    この特集を読む
  4. PR 10月14日更新!
    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    カラフル野菜で彩り豊かに!「カナダビーフの肉巻きステーキ」

    この特集を読む
  5. PR 10月1日更新!
    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    この特集を読む
  7. PR 10月14日更新!
    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    この特集を読む
  9. PR 9月30日更新!
    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    この特集を読む
  10. PR 10月14日更新!
    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    レンジで簡単!ほっこり秋を感じる「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

    この特集を読む
  11. PR 10月14日更新!
    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    この特集を読む
  12. PR 9月24日更新!
    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    この特集を読む
  13. PR 10月14日更新!
    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ブルスケッタ (21) 野菜×冷製スープ (6) チーズ×かぼちゃサラダ (4) トマト×ホタルイカ (4) パーティー×HUROM (4) 野菜のおかず×サラダ菜 (4) ひき肉×黒酢 (3) クリスマス×黒こしょう (3) クリスマスパーティー×鮭 (3) トマト煮×鶏むね肉 (3) トマト缶×麺 (3) メインのおかず×鶏肉料理 (3) ロール白菜×豚ひき肉 (3) 主菜×鶏肉のおかず (3) 洋風おかず×鶏むね肉 (3) 洋風煮込み×鶏肉煮込み (3) 煮込み×黒酢 (3) 煮込み料理×鶏ガラスープの素 (3) 白菜×魚のおかず (3) 記念日×黒酢 (3)
もっと見る

「白菜 主菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは