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主食

枝豆ごはん。香りの良い、夏の炊き込みごはん。炊飯器で簡単♪

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枝豆をたっぷり混ぜ込んだ、枝豆ごはん。 ゆでた枝豆をお米と一緒に炊くだけで簡単です。 枝豆がとってもいい香り! 素朴な味わいの、夏らしい炊き込みごはんをどうぞ。

材料4人分(2合分)

  • 枝豆
    200g(さやつき)
  • 2合
  • A
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    枝豆は塩 少々(分量外)を加えた熱湯で4分ゆでてザルにあげ、さやから取り出す。

  • 2

    米を洗う。炊飯器の2合の目盛りまで水(分量外)を入れ、1の枝豆、A 酒小さじ1、塩小さじ1/2を加え、ひと混ぜして炊飯する。

ポイント

炊きたてが特においしいので、ぜひ食べる時間に合わせて炊いてみてください。

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