副菜

焼き枝豆。ごま油香る!フライパンで簡単な夏のおつまみ、副菜。

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質3.0g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほっくりおいしい焼き枝豆。水分が飛び、ぎゅっと凝縮した枝豆の味に。 塩をまぶした枝豆をフライパンで焼き、ごま油をなじませるだけ。 ごま油は最後に加えることで、香りよく仕上がります。 夏のおつまみに、副菜にぴったりです♪

材料4人分

  • 枝豆
    200g
  • ごま油
    小さじ2
  • 小さじ1/2

作り方

  • 1

    枝豆は洗って塩をまぶし、こすり合わせながらよくもみこむ。

  • 2

    フライパンに重ならないように広げ、両面に焼き色がつくまで10分ほど焼く。ごま油をかけてなじませる。

ポイント

塩をよくもみ込むことで、塩味がつき、色も良くなります♪

作ってみた!

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