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焼き枝豆。ごま油香る!フライパンで簡単な夏のおつまみ、副菜。

15
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2019.08.01

分類副菜

調理時間: 15分

ID378500

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

ほっくりおいしい焼き枝豆。水分が飛び、ぎゅっと凝縮した枝豆の味に。

塩をまぶした枝豆をフライパンで焼き、ごま油をなじませるだけ。

ごま油は最後に加えることで、香りよく仕上がります。

夏のおつまみに、副菜にぴったりです♪

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材料4人分
枝豆 200g
ごま油 小さじ2
小さじ1/2
作り方
Point!
塩をよくもみ込むことで、塩味がつき、色も良くなります♪
  1. 枝豆は洗って塩をまぶし、こすり合わせながらよくもみこむ。
  2. フライパンに重ならないように広げ、両面に焼き色がつくまで10分ほど焼く。ごま油をかけてなじませる。
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