副菜

やみつき必至★ペッパー焼き枝豆

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水に浸す時間は除く
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ビールのお供に最高のやみつきおつまみレシピをご紹介します♪ スーパーの枝付き枝豆を使って、フライパンで焼き枝豆にし、塩とペッパーで仕上げるだけなのですが、これがまじで美味い!! 焼き枝豆作ったことない方はぜひ試してみてください。 お子様のおやつにもオススメです😄

材料2人分

  • 枝豆
    1袋程度
  • ごま油
    大さじ1
  • おろしにんにく
    3cm
  • ひとみまみ
  • あらびきコショー
    小さじ1

作り方

  • 1

    枝豆は、キッチンバサミで枝から切り、ボウルに入れてたっぷりの水に30分ほど浸す。

  • 2

    フライパンにごま油、おろしにんにくを入れて中火にし、香りが立ってきたら水けを切った枝豆を入れる。強火にして蓋をし、10分蒸し焼きにする。

  • 3

    一旦火を止め、蓋を取って全体を混ぜ合わせ、再び蓋をして中火で3分さらに蒸し焼きにする。

  • 4

    火を止めて蓋を開け、塩、あらびきコショーを振り、全体を混ぜる。

ポイント

塩は粗めの岩塩がオススメです。コショーは、ミルで大きめに引くか、あらびきブラックペッパーを使ってください🙇‍♂️

作ってみた!

  • 392586
    392586

    2023/06/24 17:23

    ツマミにサイコー!

質問

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