副菜

PR:カネハツ食品株式会社

トマトと豆の塩昆布漬け

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漬ける時間は除く

暑くなってくる時期に、さっぱり食べられる副菜です。トマトだけでなく豆も合わせることで、食感とたんぱく質をプラス!

材料4人分

  • トマト
    小2個
  • サラダに!まめ
    1袋
  • A
    塩昆布
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    和風だし(顆粒)
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    トマトは食べやすい大きさに切る。

    トマトと豆の塩昆布漬けの工程1
  • 2

    ボウルに、トマト、サラダに!まめ、A 塩昆布大さじ2、水大さじ2、酢大さじ2、醤油大さじ2、和風だし(顆粒)ひとつまみを入れて混ぜ合わせ、10分漬ける。

    トマトと豆の塩昆布漬けの工程2

ポイント

漬けてから10分程度で食べられますが、一晩漬けるとトマトに味がしっかり染みてより一層美味しいです。

作ってみた!

  • 332555
    332555

    2024/08/26 15:30

    何回も作ってます〜! めっちゃ美味♡ 家族に作ったつもりか、ひとりで食べてます 笑

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