パイシートでお手軽に♪ちぎりおいもパイ

• 20分

材料4人分（25cmのスティックパイ４本分）

• 冷凍パイシート
  2枚
• さつまいも
  中1/2本(皮むいて200g)
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  牛乳
  50ml
• ホワイトチョコレート
  1/2枚(板チョコ)
• 溶き卵
  適量
• 黒胡麻
  適量

作り方

• 下準備
  ・冷凍パイシートは使う5分前に冷凍庫から出しておく。

• 1

  さつまいもは一口大に切り水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600wで5分加熱し、やわらかくなったら潰す。A 砂糖大さじ2、牛乳50mlを加えて混ぜる。

  
• 2

  冷凍パイシートを縦2等分に切って麺棒で軽く伸ばし、真ん中に筋になるように①をのせ、小さく割ったホワイトチョコレートを散りばめる。

  
• 3

  長い辺の両端を持ち上げて、指でつまんでパイシートをくっつけスティック状にし、綴じ目を下にしてオーブンの天板に並べ、ハサミで斜めに切り込みを入れる。

  
• 4

  切り込みを入れた部分を左右に開くように成型する。 （パンのベーコンエピの成型方法です。わかりずらい方は調べてみてください。）

  
• 5

  溶き卵を塗り、黒胡麻を振って、200°で15分焼く。

  

ポイント

・安納芋を使用したので画像がかぼちゃのようなオレンジ色をしていますが、さつまいもです。 かぼちゃでもできます！

作ってみた！

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