パイシートでお手軽に♪ちぎりおいもパイ
投稿日2023/10/17
更新日2023/10/17
調理時間20分
さつまいもとホワイトチョコって最高の組み合わせ、、、♡ ベーコンエピの形でさつまいもパイを作ってみたら、ちぎって食べやすく子供に大好評！ しかもこの形、畑でおいも掘りをした時の〝ずぼずぼずぼ〜〟っと連なって抜けるおいもの形に見えるのだそう＾＾ 簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪
材料4人分（25cmのスティックパイ４本分）
- 冷凍パイシート2枚
- さつまいも中1/2本(皮むいて200g)
- A砂糖大さじ2
- A牛乳50ml
- ホワイトチョコレート1/2枚(板チョコ)
- 溶き卵適量
- 黒胡麻適量
作り方
ポイント
・安納芋を使用したので画像がかぼちゃのようなオレンジ色をしていますが、さつまいもです。 かぼちゃでもできます！
- 準
・冷凍パイシートは使う5分前に冷凍庫から出しておく。
- 1
さつまいもは一口大に切り水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジ600wで5分加熱し、やわらかくなったら潰す。A 砂糖大さじ2、牛乳50mlを加えて混ぜる。
- 2
冷凍パイシートを縦2等分に切って麺棒で軽く伸ばし、真ん中に筋になるように①をのせ、小さく割ったホワイトチョコレートを散りばめる。
- 3
長い辺の両端を持ち上げて、指でつまんでパイシートをくっつけスティック状にし、綴じ目を下にしてオーブンの天板に並べ、ハサミで斜めに切り込みを入れる。
- 4
切り込みを入れた部分を左右に開くように成型する。 （パンのベーコンエピの成型方法です。わかりずらい方は調べてみてください。）
- 5
溶き卵を塗り、黒胡麻を振って、200°で15分焼く。
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質問
作ってみた!
- 1010632
2023/11/07 13:05
紫芋で応用！エピ風〜ちぎりパイ♪ 超〜簡単なレシピでした。甘さ控えめのサクサクなパイが美味しく出来ました(^^) リピ決定！ - 464633
2023/11/05 18:04
ハロウィーンに子供達のおやつに作りました！！食べやすいようにハーフサイズにカットしましたがエピ風にカットしたのがかわいかったです✨
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神社あゆ
長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌