我が家のハロウィンパーティの定番料理です。
お洒落に手が込んで見えて、意外と簡単です。
かぼちゃの皮は固いので無理にむかずに、レンチンしてからむいてくださいね。
皮にも栄養があるので千切りにしてみそ汁や炒め物に使ってね。

【かぼちゃのナスロール】ハロウィンパーティに我が家の定番！

特にハロウィンパーティはしなくても、このポタージュスープがあると、なんとなくハロウィンパーティ風を楽しめます。
マロンペーストの代わりにゆで栗や栗の甘露煮や作り過ぎた渋皮煮などでもOKです。

【かぼちゃと栗のポタージュスープ】ハロウィンパーティにも！

食べ応えのあるパスタを作りたくて、ミートボールではなくハンバーグにしてみました。
豚ひき肉を使うので節約＆ちょっとヘルシーそして美味しく仕上がります！

【野菜たっぷりハンバーグパスタ】崩して食べるから食べ応え満点

かぼちゃのナスロールはかぼちゃのコロッケのダイエット版！

豚ひき肉

玉ねぎ

レンコン

人参

塩コショウ

すりおろし生姜

ナツメグ

パン粉

トマト缶

赤ワイン

ケチャップ

ソース

液体塩こうじ

パスタのゆで汁

パルメザンチーズ

パスタ

乾燥バジル

エキストラバージンオリーブオイル

かぼちゃ

マロンペースト

牛乳

バター

ナス

タマネギ

中玉トマト

シュレッドチーズ

乾燥バジル・オレガノ

オリーブオイル

当日でも間に合う！映えるハロウィンパーティ料理。

主菜

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

主食

【簡単なすミート】簡単カフェ風♪パスタやドリアにも◎

エビマヨならぬ【絶品♡とりマヨ】本当に鶏むね肉!?旨すぎ！

【10分で！定食屋さんの豚肉の生姜焼き】黄金比で簡単やわらか

食物繊維8.9g！秋を味わう♡腸活献立

旨みぎっしり！とろとろ【鮭ときのこの鶏だしあんかけ】栄養満点

レンジで時短！少ない油でカリッと【揚げない大学芋】すぐできる

食材3つ！爆速完成【豆腐とわかめの旨だれサラダ】あと1品に♪

まごわやさしい献立🐟塩分3g未満／高たんぱく・食物繊維も◎

シャキシャキれんこんのプルコギ風炒め献立

肉巻きピーマンの濃厚甘辛ソース煮献立

韓国海苔に包んで食べる♪アボカドキムチのツナマヨ和え

【3分で完成！】トマトときゅうりの中華サラダ

【肉巻きピーマンの濃厚甘辛ソース煮】絶品！ご飯がすすむ！

【ふわふわ鶏団子と卵の旨だしキムチスープ】包丁まな板不要！

【シャキシャキれんこんのプルコギ風炒め】漬け込み不要で簡単！

【カニカマとワカメのふわとろかき玉スープ】とろ〜り美味しい♪

ご飯がすすむ🍚豚バラおかずがメインの3品献立

ぶり・野菜・わかめでバランス◎腸活献立

発酵食品で腸活♡高たんぱく献立

発酵食品×甘辛でごはんすすむ！健康献立

仕込み5分♡ご飯とまらぬ!コク旨みそダレのぶり漬け丼

あまじょっぱ♡油揚げと小松菜の和え物【簡単5分・作りおき】

レンジで簡単♡れんこんほうれん草のヘルシー白あえ【作りおき】

1分♡たっぷりわかめの腸活カップスープ【ダイエット中にも】

漬けて焼くだけ♡ささみの塩こうじ味噌焼き【作りおき・お弁当】

まるで麺！豆腐としらたきの甘辛にんにく炒め【ごはんすすむ】

さっぱりやみつき！梅おかか大根【簡単・作りおき】

洗い物最小限♡メカジキとえのきのキムチ焼き【油・包丁不要】

からだにやさしい♡小松菜と豆腐の生姜わかめスープ

500kcal以下♡からだととのう3日間献立【ヘルシー腸活】

味噌ダレチキンカツ献立♡

豚こまキャベツの旨だれ炒め献立♡

豚こま玉ねぎのごま味噌にんにく炒め献立♡

豚こま玉ねぎの甘辛炒め献立♡

驚くほどしっとり♡鶏むねマヨマスタード和え

箸が止まらない！豚こまキャベツの旨だれ炒め

やみつき♡【豚肉とれんこんの甘酢だれ】シャキッと♪香ばしい◎

箸が進む♪【ちくわきゅうりの味噌マヨ和え】

10分で爆速おかず♪【豚肉と野菜の甘酢炒め】

【豚こまキャベツの春雨炒め】旨だれで箸が進む♪

【味噌ダレチキンカツ】タレはレンジで作れる♪

5分で爆速おかず♪【ひき肉とニラもやしの味噌にんにく炒め】

男子が喜ぶ【豚こま玉ねぎの甘辛炒め】ガッツリ節約おかず◎

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

味濃い系◎【豚こま玉ねぎのごま味噌にんにく炒め】ご飯が進む♪

【厚揚げピーマンの肉味噌炒め】ご飯が進む♪

【殿堂入りレシピで👑】全部約30分で作れる♪時短献立

健康・ヘルシー

野菜ソムリエ上級プロ　調理師　漢方養生指導士　野菜料理家

からだにやさしい　おいしいごはん

愛媛

調理師

日本野菜ソムリエ協会

野菜ソムリエ上級プロ

普段の食事にもハロウィンパーティにもお勧めの料理です。
野菜をたっぷり食べてハロウィンパーティもダイエットしながらね。

当日でも間に合う！映えるハロウィンパーティ料理。

かぼちゃのナスロールはかぼちゃのコロッケのダイエット版！

新着Artist献立

まごわやさしい献立🐟塩分3g未満／高たんぱく・食物繊維も◎

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人気急上昇中のレシピ

ワンパン10分！【豚こま肉と豆腐のすき煮】ご飯すすむ甘辛味♩

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今週の人気キーワード

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