主食
【焼肉のたれで豚丼】思い付きのお昼ご飯。
投稿日2024/11/03
更新日2024/11/03
調理時間5分
冷蔵庫に残っていた焼肉のたれを活用。 手軽に美味しい豚丼にしてみました。 乾燥きくらげがあったので水に戻して使いました。 栄養満点の豚丼になりました。
材料2人分
- 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用150ｇ
- 玉ねぎ60ｇ
- 乾燥きくらげ５ｇ
- 焼肉のたれ大さじ２
- 米油小さじ２
作り方
ポイント
きくらげは水に３０分程度戻して使います。 玉ねぎは千切りでもOKです。 ピーマンやシイタケなど色んな野菜を入れても 野菜不足解消でいいですよ。
- 準
今回は冷蔵庫に残っていた焼肉のたれを使いました。 濃い味が好きな方は多めに加えてくださいね。 乾燥きくらげは３０分水に浸けておいてください。
- 1
- 2
フライパンに米油を入れ玉ねぎを加え中火で２分炒める。 豚肉ときくらげを加え２分炒める。 肉の色が変わったら、焼肉のたれを加え１分炒める。
- 3
ご飯をよそって②を載せる。 お好みで青のりをかける。
レシピID
492671
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「豚肉」の基礎
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くにこキッチン
「からだにやさしいおいしいごはん」毎日の献立はダイエットや健康的な食生活を目指し、手軽に美味しく楽しめるレシピを提案しています。何を食べるか、いつ食べるかで、毎日の体調は変化していきます。体調が良ければ気持ちも前向きになりますよね。「夢をかなえる幸せのレシピ」を作ってみませんか。 15年前に夫が太ったことから始めた野菜料理だけの夕食。2年で15キロの減量に成功し（80㎏➡65㎏）、野菜料理は健康的に痩せられることに気づき、バランスの良い食生活の提案を料理教室やテレビ、ラジオ、雑誌、講演会等で伝えています。 旬の野菜と肉や魚を上手に組み合わせて、美味しくて手軽で太りにくいお料理を提案していきます。 ブログ「くにこキッチン」https://ameblo.jp/atelieryano/ で毎日の我が家の1品もご紹介しています。 インスタグラム https://www.instagram.com/kuniko.yano/
