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  • 2022/08/24

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やわらかさに感動!料理家おすすめクリームチーズで作る簡単&ヘルシーチーズケーキ

とってもやわらかい「アーラ フーズ」のクリームチーズ。そのやわらかさは、冷蔵庫から出してすぐでも、スプーンですくえるほど。そして、生乳100%ナチュラルチーズだから、ミルクの優しい風味が感じられて安心・安全。そんなクリームチーズを使った、ヘルシーで簡単なスイーツレシピを中村りえさんにご紹介いただきます!

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中村りえ
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中村りえ

管理栄養士/米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。

「料理家」という働き方 Artist History