デザート
材料5つ！オートミールクッキー
投稿日2022/02/13
更新日2022/02/13
調理時間15分
トースターで簡単オートミールのチョコチップクッキー♪ オートミールは食物繊維が豊富に含まれるので食べ応えバッチリ。 オートミールはクイックオーツ（粒が細かいタイプ）を使用してください。 ■栄養価（全量を12枚分とした場合の1枚分あたり） エネルギー：47kcal 食物繊維：0.7g
材料6人分（10〜12枚分）
- Aオートミール70g
- A卵白1個分
- Aチョコチップ30g
- A砂糖大さじ1
- A米油大さじ1
作り方
ポイント
・一度丸めてから押しつぶすように広げると成形しやすいです。 ・トースターの温度設定ができる場合は170度にしてください。
- 1
ボウルにA オートミール70g、卵白1個分、チョコチップ30g、砂糖大さじ1、米油大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 2
10〜12等分にし、それぞれ丸めてから押しつぶす。アルミホイルのうえにのせ、トースターで10分焼く。
レシピID
398758
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中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。