副菜

切り干し大根と豆苗のサラダ

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物10.6g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量0.7g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切り干し大根の歯ごたえがおいしいサラダ。切って混ぜるだけ♪ 切り干し大根は不足しがちな食物繊維、カルシウムなどが含まれています。

材料2人分

  • 豆苗
    50g
  • 切り干し大根
    20g
  • ちくわ
    1本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    白煎りごま
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    豆苗に3cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。 切り干し大根は水で10分ほど戻して水気を切り、ざく切りにする。

  • 2

    A マヨネーズ大さじ2、白煎りごま大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を混ぜ、1を加えて混ぜる。

ポイント

・ツナなどを加えてもおいしいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら