豆とアボカドのカレーマヨサラダ

材料2人分

• アボカド
  1個
• 玉ねぎ
  1/4個
• ミックスビーンズ
  70g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)

作り方

• 1

  アボカドは種を除いて食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。玉ねぎの辛味が気になる場合は水にさらす。

  
• 2

  ボウルにA マヨネーズ大さじ2、S&B カレー粉スティック1本(2g)を入れて混ぜ、1,ミックスビーンズを加えて和える。

ポイント

・ミックスビーンズ以外にひよこ豆の水煮などでも代用できます。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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