ライスペーパーで作る混ぜて包むだけ!のおやつにもおつまみにもなるお手軽大福♪ 酒粕×クリームチーズの発酵食品のかけ合わせがマッチしてクセになる味。
ボウルに酒粕レーズン50g、クリームチーズ、塩を入れ、練り混ぜる。
水にくぐらせたライスペーパーに2等分した1を手前真ん中にのせ、下→上へ、両サイド→内側へ、下→上へ巻いて包む。これを2個分作る。
お好みできなこ、またはシナモンパウダーをふりかける。
・少量の塩でレーズンの甘さがより引き立ちます。 ・クリームチーズが硬い場合は、室温にしばらく置いて柔らかくしてからお使いください。 ・完成した後は冷蔵庫で保存すると生地が硬くなってしまうため、食べる前に包んでください。 ・酒粕はアルコールを含むため、お子さまや妊婦さんはお控えください。
レシピID:494623
更新日:2025/01/20
投稿日:2025/01/20