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ワカメ、キュウリ、ちくわを合わせた、ポン酢和えです。 パリパリのキュウリの食感とワカメの磯感がさやかで、ちくわの旨味が加わって、箸が止まらぬ旨さです。
下準備①ワカメ(乾燥)は水で戻し、よく絞って水気をきる。 ②キュウリは輪切りにし、塩を揉みこみ水分をだす。よく絞り水気を切る。 ①ちくわは輪切りにする。
①ボウルに具材を加えて、A ポン酢大さじ2、ごま油大さじ1/2、すりごま大さじ1を合わせる。 器に盛りつけて完成です。
・わかめとキュウリはしっかり水分を拭いて下さい。
レシピID:468996
更新日:2023/09/28
投稿日:2023/09/28
2024/12/21 21:48
2023/10/05 18:05
2023/09/29 23:29
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