♡ミニトマト、タコ、オリーブのマリネ

材料2人分

• ミニトマト
  100g
• タコ（ボイル）
  100g
• オリーブ
  3個
• A
  酢
  大さじ１
• A
  レモン汁
  小さじ１
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  塩、砂糖
  小さじ1/3
• A
  胡椒
  適量
• A
  すりおろしニンニク
  小さじ1/4
• 刻みパセリ
  適量

作り方

• 下準備
  ①ミニトマトは4等分に切る。 ②タコ（ボイル）はトマトと同じ大きさに切る。 ④オリーブは3等分に切る。 ⑤A 酢大さじ１、レモン汁小さじ１、オリーブオイル大さじ1、塩、砂糖小さじ1/3、胡椒適量、すりおろしニンニク小さじ1/4を混ぜ合わせる。

• 1

  ボウルに具材とドレッシングをいれて、混ぜ合わせ、 冷蔵庫で30分おいて、味をなじませる。

• 2

  器に盛りつけ、刻みパセリをちらして完成です。

ポイント

キュウリ、セロリ、パプリカなど好みの野菜で彩りアップすることができます。

作ってみた！

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