副菜
やみつき！中華風オクラ
投稿日2023/08/15
更新日2023/08/15
調理時間5分
あともう一品ほしいときにおすすめ！ レンジでチンして調味料と和えるだけの簡単レシピです。
材料2人分
- オクラ8〜10本
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A醤油小さじ1
- Aお酢小さじ1/2
- A白いりごま小さじ1/2
- A鷹の爪少々
- Aごま油数滴
作り方
ポイント
調味料が溶けるようにオクラが熱々のうちに混ぜてください◎
- 準
オクラをネットごともみ洗いして産毛を取り、ヘタとがくを包丁で取り除く。
- 1
耐熱容器にオクラを並べてラップをし、レンジ（600w）で50秒加熱する。
- 2
①にA 鶏ガラスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、お酢小さじ1/2、白いりごま小さじ1/2、鷹の爪少々、ごま油数滴をくわえて混ぜたらできあがり！
レシピID
466298
質問
作ってみた!
- チャコちゃんママ
2023/08/24 18:31
レンジでオクラも加熱出来るなんて目から👀 ウロコでした😄 火を使わないので暑い夏にピッタリですね☺️ 甘辛ダレがとても美味しかったです😄
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おこめ
◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター