副菜

やみつき!中華風オクラ

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あともう一品ほしいときにおすすめ! レンジでチンして調味料と和えるだけの簡単レシピです。

材料2人分

  • オクラ
    8〜10本
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    お酢
    小さじ1/2
  • A
    白いりごま
    小さじ1/2
  • A
    鷹の爪
    少々
  • A
    ごま油
    数滴

作り方

  • 下準備
    オクラをネットごともみ洗いして産毛を取り、ヘタとがくを包丁で取り除く。

    やみつき!中華風オクラの下準備
  • 1

    耐熱容器にオクラを並べてラップをし、レンジ(600w)で50秒加熱する。

    やみつき!中華風オクラの工程1
  • 2

    ①にA 鶏ガラスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、お酢小さじ1/2、白いりごま小さじ1/2、鷹の爪少々、ごま油数滴をくわえて混ぜたらできあがり!

    やみつき!中華風オクラの工程2

ポイント

調味料が溶けるようにオクラが熱々のうちに混ぜてください◎

作ってみた!

  • チャコちゃんママ
    チャコちゃんママ

    2023/08/24 18:31

    レンジでオクラも加熱出来るなんて目から👀 ウロコでした😄 火を使わないので暑い夏にピッタリですね☺️ 甘辛ダレがとても美味しかったです😄
    チャコちゃんママの作ってみた!投稿(やみつき!中華風オクラ)

質問

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