副菜
5分であと一品＊アスパラのとろろ昆布マヨ
5分
アスパラって茹でてマヨだけでもおいしけど、 とろろ昆布をのせるだけで うまみがぐっと増すし、ねっとり舌にまとわりつく 感覚がクセになります(*´﹃｀*)ｼﾞｭﾙﾘ
作り方
下準備
アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし（3cmほど）、 根元側5cmほどピーラーで皮をむく。
- 1
アスパラに火を通す。 ・レンジなら→ラップで巻いて600w1分30秒〜2分 ・せいろ蒸しなら→3〜4分
- 2
A わさびチューブ3cm、マヨネーズ大さじ1、牛乳または豆乳小さじ1を混ぜておき、アスパラにかける。 上からとろろ昆布をのせる。
ポイント
わさびチューブは苦手なら省いてもおいしいです◎ とろろ昆布は最初の1本にほとんど持っていかれるので、どんどん“追いとろろ昆布”してください！笑
レシピID：499868
更新日：2025/03/27
投稿日：2025/03/27
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
広告
広告