長芋食べたいけどすり下ろすのはめんどくさい!ってときに。 ざくざく適当に切るだけ、むしろ適当なのがおいしいスピードおつまみです(^^)
長芋はピーラーで皮を剥き、細かく切る。

ボウルに①、めんつゆ(2倍濃縮)、手でちぎった焼き海苔(8つ切り)3〜4枚を入れてさっくり和える。

器に盛り付け、残った焼き海苔をさらにトッピングする。 真ん中を少しくぼませ卵黄を載せる。

長芋は、はじっこにフォークを深く刺すと皮を剥くときも切るときも手で直接触れずにできます🙌 意地でも長芋触りたくない!ってときありますよね🤣
レシピID:504192
更新日:2025/06/06
投稿日:2025/06/06