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    副菜

    3分でシャキシャキ美味しい♡長芋のガーリックのり塩炒め

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    • 3

    3分でできちゃうので、忙しい日のあと一品にもいいですよ♡ ガーリックがきいたのり塩味はおつまみにもぴったり♪ 子供も大好きな味付けです♡ 短時間で仕上げるので食感はシャキシャキ、めっちゃ美味しいです♡

    材料2人分

    • 長芋
      180g
    • にんにく
      1かけ
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • A
      ひとつまみ
    • あおさ又は青のり
      適量
    • 一味
      お好みで

    作り方

    • 下準備
      長芋は5mm角位の棒状に切る。 にんにくはみじん切りにする。

    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたら長芋を強火で1分炒める。

    • 2

      A 鶏がらスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみで味付けし、強火で更に1分炒めたらお皿に盛り付ける。 あおさ又は青のりをかけ、お好みで一味をふる。

    ポイント

    塩でお好みの味調整お願いします♡ 一味かけるとおつまみ度アップ⤴️します♡

    作ってみた!

    • もりこ
      もりこ

      2020/09/16 20:15

      写真を撮ろうと思ったのに、あっという間に無くなってしまいました。長芋が余ったので。簡単でビールがすすんでしまいました。これ、作ったほうがいいですよ!

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