主菜

【家族喜ぶ！】簡単タンドリーチキン

今日は沢山作っても取り合いになるタンドリーチキンをご紹介します！つけ込んで焼くだけだから、とっても簡単！今回はトマトとブロッコリーをつけ合わせにしましたが、ジャガイモなどお好きな野菜一緒に焼いてみてください！

材料2人分

⚪︎生焼けにならないよう焼く前は 30分ほど冷蔵庫からだし常温になるようにしてください。 ⚪︎お子さんが食べる場合は辛くないカレー粉を使ってください。

1
手羽元をポリ袋に入れて A 無糖ヨーグルト大さじ2、ケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ1、にんにく、生姜各1片、塩、胡椒適量の材料を入れてよく揉み込む。 30分〜1晩漬け込む。
2
トマトはヘタを取り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
3
オーブン皿に手羽元を広げて、ミニトマト、ブロッコリーも並べる。
4
200°に予熱したオーブンで20分焼く。