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    主菜

    焼き肉のたれで☆マヨガーリック豆腐ステーキ☆

    • 投稿日2024/06/06

    • 更新日2024/06/06

    • 調理時間15(豆腐の水切り時間は含まない。)

    焼き肉のたれとにんにくの活用が多い我が家の定番レシピです🤗 焼き肉のたれとマヨネーズで、ぶれない味付けなので、おかずにもおつまみにもなる1品です😊

    材料2人分

    • 豆腐
      1丁(絹、木綿どちらでも(340~350g))
    • しめじ
      100g
    • 片栗粉
      適量
    • A
      焼き肉のたれ
      大さじ6
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ1~(チューブ、パウダーでも)
    • マヨネーズ
      大さじ2.5
    • サラダ油
      適量
    • 刻みネギ
      適量

    作り方

    ポイント

    焼き肉のたれとマヨネーズを入れたら、手早に絡めて下さいね👏

    • 豆腐は厚さを半分に切り、キッチンペーパーに包んで30分~水切りしておく。

      工程写真
    • 1

      しめじは石突きを取り、ほぐす。

      工程写真
    • 2

      豆腐に片栗粉をつける。フライパンにサラダ油を熱して、中火で両面焼き色をつけて焼く。

      工程写真
    • 3

      しめじを加え、油が回ったらA 焼き肉のたれ大さじ6、にんにくすりおろし小さじ1~とマヨネーズを加え絡める。

      工程写真
    • 4

      器に盛り、刻みネギを散らす。

    レシピID

    484599

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