主菜
☆くるくるズッキーニと豚チーズのフライ☆
投稿日2024/06/20
更新日2024/06/20
調理時間25分
暑い時に揚げ物するｯて…え～ｯてなりますが、少し頑張ってでも食べたくなっちゃうレシピ🤗 豚肉と、とろけたチーズに胡椒がピリッとしてズッキーニに合います👏 おつまみにも出来る1品🤗
材料（13個~15個分）
- ズッキーニ1本(約100g~)
- 豚バラ肉100g
- スライスチーズ4~5枚(溶けないタイプ)
- 塩ひとつまみ
- ブラックペッパー適量
- 卵1個
- 小麦粉適量
- パン粉適量
- サラダ油適量
- つま楊枝13本~
作り方
ポイント
衣は、くるくる巻いた側面にもしっかりつけて下さいね！ ズッキーニの大きさによって、15個以上出来る場合があるので、そんな時は肉とチーズを調整して下さいね！
- 1
ズッキーニはスライサーで薄くカットしたら、塩を振り5分ほどおいたら、キッチンペーパーで水気を押さえておく。
- 2
豚バラ肉、スライスチーズは3等分に切る。
- 3
ズッキーニにブラックペッパーを振り、豚バラ肉、スライスチーズの順に手前に乗せる。
- 4
手前からくるくる巻いてつま楊枝で止める。
- 5
小麦粉、卵、パン粉の順につけて、180℃に熱したサラダ油で揚げる。
レシピID
485303
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- Artist
カレンガール
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