主菜

【ズッキーニフライ】揚げずに簡単ヘルシー！

印刷する

埋め込む

25分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げずに簡単に作れるので、ダイエット中の方や揚げ物が苦手な方でも◎ 我が家の野菜嫌いの２歳児も爆食👍🏼✨ こしょうを入れておつまみにもおすすめ！

材料2人分

下準備
ズッキーニは5ミリ幅の輪切りにしておく。オーブンは200度で予熱しておく。
1
A 卵1個、小麦粉大さじ3、水大さじ1、おろしにんにく小さじ1をよく混ぜ合わせてバッター液を作る。 B パン粉20g、粉チーズ大さじ3、塩小さじ1/4、乾燥パセリ適量(お好みで)も合わせておく。
2
切ったズッキーニをバッター液にくぐらせてパン粉をしっかりつける。
3
クッキングシートをひいた天板にズッキーニを並べ、オリーブオイルを回しかける。
4
200度で予熱しておいたオーブンで18分焼く。 (オーブントースターなら表面がこんがりするまで)