主菜
【ズッキーニフライ】揚げずに簡単ヘルシー！
投稿日2023/06/23
更新日2023/06/23
調理時間25分
揚げずに簡単に作れるので、 ダイエット中の方や揚げ物が苦手な方でも◎ 我が家の野菜嫌いの２歳児も爆食👍🏼✨ こしょうを入れておつまみにもおすすめ！
材料2人分
- ズッキーニ1本
- A卵1個
- A小麦粉大さじ3
- A水大さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1
- Bパン粉20g
- B粉チーズ大さじ3
- B塩小さじ1/4
- B乾燥パセリ適量(お好みで)
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
お子さま向けに作る場合は おろしにんにくは入れなくても◎ オリーブオイルは全体にかかるように まわしかけてください👍🏼
- 準
ズッキーニは5ミリ幅の輪切りにしておく。 オーブンは200度で予熱しておく。
- 1
A 卵1個、小麦粉大さじ3、水大さじ1、おろしにんにく小さじ1をよく混ぜ合わせてバッター液を作る。 B パン粉20g、粉チーズ大さじ3、塩小さじ1/4、乾燥パセリ適量(お好みで)も合わせておく。
- 2
切ったズッキーニをバッター液にくぐらせてパン粉をしっかりつける。
- 3
クッキングシートをひいた天板にズッキーニを並べ、オリーブオイルを回しかける。
- 4
200度で予熱しておいたオーブンで18分焼く。 (オーブントースターなら表面がこんがりするまで)
レシピID
463232
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AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
